动物黄油好还是植物黄油好?

时间:01-20人气:29作者:小幸运

动物黄油更天然,适合喜欢浓郁风味的人;植物黄油价格低,适合日常烘焙。

对比

动物黄油:由牛奶提炼,含有天然乳脂,口感香醇,适合制作酥皮面包和曲奇。保质期较短,需要冷藏保存,价格每块约15元。

植物黄油:由植物油加工,不含胆固醇,延展性好,适合涂抹面包和制作蛋糕。保质期长达6个月,室温存放即可,价格每块约8元。

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