小龙虾放冰箱冷冻还是冷藏?

小龙虾最好放冰箱冷藏保存，温度控制在4度左右，可以存放2-3天。如果要保存更久，可以冷冻，但需要先处理干净，用保鲜袋密封，避免冻伤肉质，冷冻可存放1-2个月。

对比

冷藏：小龙虾冷藏时保持新鲜口感，肉质不会变硬，适合短期食用。直接放入冰箱即可，无需额外处理，取出后简单加热就能吃，方便快捷。适合当天或隔天吃的场景，比如晚餐剩下的虾子。

冷冻：冷冻能延长保存时间，但虾肉会变硬，口感稍差。需要先清洗、去虾线，用保鲜袋包好防冻，吃前要彻底解冻，适合囤货或长期存放。比如买多了的虾子，可以冷冻起来慢慢吃。