国窖和五粮液哪个适合存放时间长?

国窖和五粮液都适合长期存放，但国窖的陈化潜力更突出。国窖采用单一粮谷酿造，酒体纯净，窖藏时间越长，风味越醇厚。五粮液以五种粮食混合发酵，口感丰富，但存放超过20年后风味变化较明显。若追求极致陈年价值，国窖更合适；若喜欢复合香气，五粮液也不错。

对比

国窖：国窖以高粱为主要原料，酿造工艺简单，酒体稳定性高。存放10年后，酒体更加柔顺，窖香浓郁。20年后，会产生独特的陈香，口感层次分明。收藏价值逐年提升，适合长期存放。市场上一瓶30年的国窖价格可达数万元，是高端藏家的首选。

五粮液：五粮液融合大米、糯米、小麦等五种粮食，香气复杂。存放10年，粮香和窖香平衡，口感饱满。15年后，部分风味物质分解，酒体略显单薄。20年后，香气减弱，但仍有老酒的醇厚感。收藏价值不如国窖，但更适合日常品鉴。