法压壶好还是滤网好?

法压壶和滤网各有优势，选择主要看个人需求。法压壶操作简单，能保留咖啡油脂，口感更醇厚；滤网过滤干净，咖啡更清澈，适合喜欢清淡口味的人。

对比

法压壶：使用金属滤网，能过滤大部分咖啡渣，保留油脂和细粉，让咖啡口感更浓郁顺滑。清洗方便，适合喜欢浓郁风味的人。缺点是咖啡渣容易进入杯中，且油脂较多，不适合肠胃敏感的人。

滤网：纸质或布质滤网过滤更彻底，咖啡清澈无渣，口感清爽。适合喜欢淡雅风味或注重咖啡纯净度的人。缺点是油脂被滤掉，风味较单薄，且滤纸需要更换，使用成本稍高。