茶叶放冰箱好还是冰柜好?

茶叶放冰箱保存比冰柜更好，冰箱温度稳定在0-5℃，能减缓茶叶氧化，而冰柜温度过低易导致茶叶结霜变质。

对比

冰箱：冰箱冷藏室温度恒定，湿度适中，茶叶不易受潮或结霜。一般能存放3-6个月，绿茶、黄茶等适合冷藏，取出后尽快饮用，避免反复温差影响口感。

冰柜：冰柜温度低至-18℃，茶叶容易结霜，水分渗入后加速变质。取出时温差大，表面易凝结水珠，破坏茶叶香气和口感，存放时间不宜超过2个月。