天然气用大火节约气还是用小火节约气?

用大火烧水更快，但小火更省气。因为大火加热时间短，总耗气量少；小火加热时间长，热量散失多，反而更费气。

对比

大火：烧一壶水只需5分钟，火苗覆盖锅底，热量集中，燃气用量约0.3立方米。适合快速加热，减少热量流失，适合赶时间时使用。

小火：烧一壶水要15分钟，火苗只接触锅底一部分，热量慢慢散失，燃气用量约0.5立方米。适合慢炖，但长时间加热会让更多热量跑掉，更浪费气。