包子馒头真空好还是封口好?

包子馒头真空包装更好，能防止水分流失，保持松软口感，还能延长存放时间。

对比

真空包装：抽走空气后，包子馒头不容易变干变硬，保存时间能延长3到5天。打开包装后，包子馒头依然能保持刚蒸好的柔软和香味，适合长时间存放或邮寄。

封口包装：只是简单封住开口，空气仍然会慢慢进入，导致包子馒头失去水分，表面变硬，存放时间只有1到2天。开封后需要尽快吃完，否则口感会变差。