时间:01-20人气:25作者:残月絮辰
肉夹馍比汉堡早出现约1000年。肉夹馍起源于中国唐代,距今已有超过1300年历史;汉堡则起源于13世纪的德国,后来在19世纪美国普及。
对比
肉夹馍:中国传统的面食,由白吉馍夹腊汁肉组成。唐代时期已流行,最初是士兵携带的干粮。馍皮酥脆,肉多汁,制作简单,适合长途携带。中国各地有不同变种,如西安腊汁肉夹馍、河南水煎包夹馍等,至今仍是街头常见小吃。
汉堡:西方快餐的代表,由两片面包夹肉饼和蔬菜组成。13世纪德国港口城市汉堡的牛肉饼做法传入美国,19世纪末被制成现代汉堡。20世纪随麦当劳等连锁店风靡全球,标准化生产,搭配薯条、可乐,成为快餐文化的象征。
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