压铸铝好还是不锈钢好?

压铸铝和不锈钢各有优势，选择取决于具体用途。压铸铝轻便、导热快，适合厨具和汽车零件；不锈钢坚固、耐腐蚀，适合厨具和工业设备。

对比

压铸铝：重量轻，容易加工，散热性能好。常见于炒锅、汽车发动机零件，使用时要注意避免刮花表面。价格相对便宜，回收利用率高，生产能耗低。缺点是硬度不够，长期使用可能变形。

不锈钢：强度高，耐腐蚀性强，不易生锈。适合制作刀具、水槽、医疗器械，使用寿命长。表面光滑易清洁，抗菌性能好。缺点是导热慢，加热不均匀，重量大，加工成本高。