家种蒜苗是强光好还是弱光好?

家种蒜苗适合弱光环境，强光会导致叶片发黄、生长缓慢，弱光下蒜苗更鲜嫩，口感更好。

对比

强光：蒜苗在强光下容易脱水，叶片会变黄变硬，生长速度减慢，还容易提前抽薹，影响食用品质。如果光照太强，需要遮阴处理，否则蒜苗会变得粗糙，纤维感重，不好吃。

弱光：弱光环境能让蒜苗保持翠绿，叶片柔软，生长速度适中，产量稳定。室内阳台或窗边散射光就足够，不需要直射阳光。蒜苗在这样的环境下长得更匀称，味道更清甜，适合日常食用。