海鸭与普通鸭哪个好吃?

海鸭比普通鸭更好吃，肉质更紧实鲜美，脂肪分布均匀，吃起来香而不腻。

对比

海鸭：海鸭长期在海滩活动，吃海鲜和贝类长大，运动量大，肌肉发达。鸭肉颜色偏深，皮下脂肪少，烹饪后肉质紧实有嚼劲，自带淡淡的海鲜鲜味。一只成年海鸭约重2-3公斤，适合红烧或烤制，味道浓郁。

普通鸭：普通鸭多在养殖场长大，吃谷物饲料，活动空间小。鸭肉颜色浅，脂肪较多，肉质偏松软。一只普通鸭约重1.5-2公斤，适合炖汤或酱烧，味道清淡，但容易显得油腻。