桃子到底是削皮好还是不削皮好?

桃子削皮不削皮主要看个人喜好。削皮口感更顺滑，适合老人或肠胃敏感的人；不削皮保留更多营养和纤维，但需彻底清洗。

对比

削皮桃子：削皮后桃肉更细腻，没有绒毛的涩感，吃起来更清爽。适合做甜品或给宝宝吃，能减少农药残留风险。但削皮会损失部分维生素和膳食纤维，桃肉容易氧化变黑。

不削皮桃子：保留桃皮的营养成分，如抗氧化物质和纤维素，对肠道健康有益。清洗干净的桃子带皮吃更有果香，但口感稍粗，绒毛可能让部分人不适。吃前需用盐水搓洗或去皮刷清理干净。