黑蜂蜂蜜和土蜂蜜哪个好?

黑蜂蜂蜜和土蜂蜜各有优势，选择取决于需求。黑蜂蜂蜜口感细腻，甜度适中，适合日常食用；土蜂蜜营养更丰富，矿物质含量高，适合注重滋补的人群。

对比

黑蜂蜂蜜：产自东北黑蜂保护区，蜜源单一，多为椴树花，颜色呈浅琥珀色，质地浓稠，带有淡淡的花香。其葡萄糖含量高，易结晶，适合泡水或涂抹面包。价格每斤约80元，适合喜欢清淡口感的人。

土蜂蜜：由中华蜜蜂采集多种花蜜酿成，颜色深黄，气味浓郁，带有草本香味。矿物质和酶类物质丰富，营养价值高，适合老人和儿童食用。价格每斤约150元，但产量少，购买时需注意真伪。