冰柜用冷藏还是冷冻好?

冰柜用冷冻更好，因为冷冻温度能长期保存食物，防止细菌滋生。冷藏适合短期存放，但食物容易变质。冷冻功能还能制作冰块，夏天更实用。

对比

冷冻：冰柜冷冻温度零下18度以下，能保存肉类、海鲜半年以上。食物水分结冰，细菌停止活动，保鲜时间长。冻好的冰块可以冷藏饮料，夏天喝更凉爽。

冷藏：冷藏温度0到10度，适合放蔬菜、水果，只能放3到5天。时间长了食物会发软、发霉，不如冷冻方便。冷藏空间小，冻不了大块食物。