河虾和小白虾哪个营养好?

河虾和小白虾营养各有优势，河虾蛋白质含量更高，适合补充体力；小白虾钙质丰富，更适合骨骼健康。

对比

河虾：每100克含约20克蛋白质，铁元素达到2毫克，能帮助增强免疫力。虾壳较硬，烹饪前需要去壳，但虾肉紧实，适合炒菜或煮汤。

小白虾：每100克含钙量超过150毫克，磷元素也有200毫克，对牙齿和骨骼发育有益。虾壳薄软，连壳吃更方便，适合老人和小孩食用。