烤箱和空气炸锅哪个更实用更好?

烤箱适合烘焙大份食物和需要均匀加热的菜品，空气炸锅则更适合快速制作小份油炸食品。两者各有优势，选择取决于使用场景和需求。

对比

烤箱：容量大，能同时烤制整只鸡或多层蛋糕，适合家庭聚餐或烘焙爱好者。预热时间长，耗电量较高，但温度控制精准，适合需要长时间慢烤的食物，如烤红薯或烤鸡。清洁相对麻烦，需要擦洗内壁和烤网。

空气炸锅：体积小巧，加热速度快，3分钟就能开始工作。用热空气循环代替油炸，减少油脂用量，适合制作薯条、鸡翅等小食。容量有限，一次只能做2-3人份，不适合大份量需求。清洁简单，抽屉式设计直接取出冲洗即可。