电炖锅和煤气哪个省钱?

电炖锅长期使用更省钱，尤其适合小火慢炖；煤气灶火力大，适合快速烹饪，但燃气费用随使用量增加。

对比

电炖锅：功率约200瓦，炖煮3小时耗电0.6度，电费约0.3元。密封性好，水分蒸发少，无需频繁加水，适合长时间炖汤、煮粥。初期购买成本稍高，但长期算下来更划算，尤其每天使用的情况。

煤气灶：火力猛，炖煮1小时燃气消耗约0.2立方米，费用约0.5元。但火力控制难，容易糊锅，需有人看管。适合爆炒、快速加热，但频繁使用燃气费会明显增加，每月可能多花几十元。