蜜桃乌龙泡茶用热水还是冷水好?

时间:01-17人气:10作者:倚天观沧海

蜜桃乌龙泡茶用冷水泡更好,能保留茶香和果味的清新感,热水泡容易让茶味变苦,果香也容易流失。

对比

冷水泡:冷水泡茶需要4-6小时,但茶汤颜色清澈,甜味和桃香更自然,喝起来清爽不涩,适合夏天放冰箱冷藏后喝。

热水泡:热水泡只需2-3分钟,但温度太高会让乌龙茶的苦味跑出来,桃子的甜味也会被掩盖,茶汤颜色深,口感偏重。

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