电灶省钱还是电磁炉省电呢?

电磁炉比电灶更省电。电磁炉直接加热锅具，热效率约90%，而电灶通过线圈加热炉盘再传导热量，效率约70%。长期使用，电磁炉每月能节省约20度电。

对比

电磁炉：加热速度快，热量集中在锅底，几乎无浪费。功率从800瓦到2200瓦可调，适合小家庭或单人使用。体积小，移动方便，不用时插头一拔就行。缺点是锅具必须含铁，不然不加热。

电灶：炉盘加热后温度均匀，适合炖煮大锅食物。功率固定在1500瓦以上，保温效果好。但加热过程中炉盘会持续散热，部分热量散到厨房里。需要专用插座，安装位置固定，移动麻烦。