北极贝和三文鱼哪个贵?

北极贝的价格通常比三文鱼高，主要受捕捞难度和运输成本影响。北极贝生长在寒冷深海，捕捞和保鲜技术要求高，导致市场售价较高。三文鱼养殖技术成熟，供应量大，价格相对亲民。两者在高端市场都有需求，但北极贝因稀缺性更贵。

对比

北极贝：生长环境特殊，需深海捕捞，资源有限。运输过程中需全程低温保鲜，成本增加。肉质鲜甜，适合刺身，但处理复杂，损耗率高。这些因素推高价格，每500克售价常达80元以上。

三文鱼：养殖技术成熟，挪威、加拿大等地产量大。运输冷链完善，损耗低。肉质肥美，适合多种烹饪方式，市场接受度高。供应充足，每500克价格多在50元左右，性价比更高。