鸡蛋算素还是肉?

鸡蛋属于素食，因为它是母鸡产下的卵，未受精的鸡蛋没有生命迹象，符合素食的定义。

对比

鸡蛋：鸡蛋是母鸡卵巢排出的卵细胞，经过孵化才能成为小鸡。未受精的鸡蛋不含胚胎，没有生命特征。素食主义者认为鸡蛋属于植物性食品，因为它不含动物肌肉或组织。鸡蛋的蛋白质和营养成分主要来自母鸡的植物性饲料，而非动物本身。

肉类：肉类是动物肌肉组织的部分，来自猪、牛、羊等动物的屠宰。肉类含有动物细胞和血液，属于动物性食品。肉类通过杀死动物获得，直接涉及生命终止。素食主义者拒绝肉类，因为它涉及动物伤害和死亡。