鲁花和金龙鱼哪个好菜籽油?

鲁花和金龙鱼的菜籽油各有优势，选择主要看个人需求和偏好。鲁花以浓香著称，适合高温爆炒，油烟少；金龙鱼则更注重清淡口感，适合日常煎炒。两者都是大品牌，品质有保障，可根据烹饪习惯挑选。

对比

鲁花：主打浓香型菜籽油，采用物理压榨工艺，保留菜籽原始香味，烟点高，适合中式爆炒。包装多为5L大桶，性价比高，但香味较浓，不适合凉拌或清淡菜系。

金龙鱼：强调清淡口感，精炼工艺去除杂质，颜色较浅，适合煎炒和凉拌。包装规格多样，有1.8L小瓶装，适合小家庭。但香味较淡，高温烹饪时油烟稍多。