酸奶和奶酪哪个好?

酸奶和奶酪各有好处，选择哪个更好取决于个人需求。酸奶富含益生菌，有助于肠道健康，口感清爽，适合早餐或加餐；奶酪钙含量高，蛋白质丰富，饱腹感强，适合补钙或作为零食。

对比

酸奶：每100克酸奶含钙约120毫克，含有大量活性乳酸菌，能调节肠道菌群，促进消化。质地稀薄，可直接饮用或搭配水果，热量较低，适合控制体重的人群。保存期短，需冷藏，开封后尽快食用完。

奶酪：每100克奶酪含钙约700毫克，蛋白质含量是酸奶的3倍，饱腹感强。质地坚硬或柔软，可直接食用或夹面包，热量较高，适合需要补充能量的人群。保存期长，常温或冷藏均可，开封后需密封。