豆浆用破壁机还是原汁机好呢?

豆浆用破壁机更好，因为它转速高，能彻底粉碎豆子，出浆细腻，无需过滤，营养保留更全面。

对比

破壁机：转速可达每分钟数万转，能将豆子完全打碎，豆浆口感顺滑，不用滤渣，清洗方便。适合喜欢浓稠口感的人，制作时间短，10分钟能做好。

原汁机：低速挤压出浆，温度低，能保留更多维生素，但豆渣分离不彻底，豆浆较稀，需要过滤，清洗麻烦。适合注重营养保留的人，但制作时间较长，约20分钟。