服务员和后厨哪个职位高一点?

服务员和后厨职位没有绝对的高低之分，主要看餐厅的分工和需求。服务员直接面对顾客，影响体验；后厨负责菜品质量，决定餐厅口碑。两者缺一不可，重要性相当。

对比

服务员：每天迎接客人、点单、上菜，处理顾客需求。需要沟通能力强，反应快，能应对各种突发状况。工资部分来自小费，收入不稳定但能直接接触人脉。晋升路径多为领班或店长，适合喜欢社交的人。

后厨：负责切菜、炒菜、把控菜品口味。工作环境热，节奏快，需要体力好和手艺精。收入固定，技术好的厨师工资很高。晋升方向是厨师长或行政总厨，适合专注做事、不怕辛苦的人。