五得利三星富强和五星特精哪个好?

五得利三星富强和五星特精都是优质面粉，适合不同需求。三星富强筋度适中，适合家常包子、饺子；五星特精筋度高，适合拉面、面条。

对比

五得利三星富强：这款面粉蛋白质含量在11克左右，口感松软，发酵后体积膨胀明显。做包子、馒头时表皮光滑，内部组织细腻，适合家庭日常面食制作。价格实惠，每斤约3元，性价比高。

五得利五星特精：蛋白质含量达13克以上，延展性强，揉面时不易断裂。适合制作需要拉扯的面条，如兰州拉面，成品筋道有嚼劲。价格稍高，每斤4元左右，适合专业面点或追求口感的用户。