高粱和玉米哪个耐涝?

高粱比玉米更耐涝。高粱的根系发达，能适应长时间积水环境，而玉米根系较浅，积水超过2天就容易影响生长。

对比

高粱：高粱的茎秆中空，透气性好，根部在积水时不易腐烂。它能在水田中生长，甚至连续浸泡10天以上仍能存活。高粱的耐涝特性让它在南方多雨地区广泛种植，产量受水涝影响较小。

玉米：玉米的根系浅，土壤积水会导致缺氧，根部无法正常呼吸。积水超过3天，玉米植株就会出现黄叶、烂根，严重时整株死亡。玉米种植需要排水良好的土壤，水涝灾害会大幅减产。