白茶和岩茶哪个茶更好?

白茶和岩茶各有特点，没有绝对的好坏之分。白茶口感清淡，适合喜欢淡雅风味的人；岩茶香气浓郁，适合偏爱醇厚口感的人。选择取决于个人喜好和饮茶场景。

对比

白茶：白茶制作工艺简单，只经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然风味。茶汤呈浅黄色，口感清甜，带有淡淡的花香和蜜香。白茶性温和，适合日常饮用，存放时间越长，口感越醇厚。常见的有白毫银针和白牡丹，价格相对亲民，适合新手尝试。

岩茶：岩茶属于乌龙茶，经过复杂的摇青和烘焙工艺，香气高扬。茶汤呈橙红色，入口有明显的岩骨花香，回甘持久。岩茶生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了矿物质，口感厚重。常见的有大红袍和肉桂，价格较高，适合喜欢浓郁风味的人。