菜花放冰箱还是放外面?

菜花放冰箱更合适，冷藏可以延长保鲜时间，保持脆嫩口感。

对比

冰箱存放：菜花用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能存放7到10天。低温环境减缓菜花水分流失和老化，叶子不发黄，花球紧实不变色。适合需要保存较长时间的情况。

常温存放：菜花放在阴凉通风处，只能存放2到3天。室温下菜花容易脱水，叶子会发蔫，花球可能变黄或出现小黑点。适合1到2天内吃完的情况，但新鲜度和口感下降较快。