蔬菜放泡沫箱袋子里密封还是敞开好?

蔬菜放泡沫箱里敞开保存更好，密封会导致湿气积聚，加速腐烂。敞开能保持空气流通，减少水分堆积，延长保鲜时间。

对比

泡沫箱密封：蔬菜在密封环境中湿气无法散发，容易形成水珠，滋生细菌，比如绿叶菜会发黄变黏，根茎类也会长芽或腐烂，一般3天就开始变质。

泡沫箱敞开：空气流通带走多余水分，蔬菜保持干爽，黄瓜、胡萝卜等能存放7天左右，绿叶菜也能维持脆嫩，不易腐烂变质。