德国啤酒和中国啤酒哪个好?

德国啤酒和中国啤酒各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。德国啤酒以传统工艺和纯净原料著称，口感浓郁；中国啤酒种类多样，适合大众日常饮用。

对比

德国啤酒：采用啤酒纯净法，原料只有麦芽、啤酒花、水和酵母。酿造工艺严谨，发酵时间长，口感醇厚，泡沫丰富，带有麦芽和啤酒花的复合香气。代表品牌如皮尔森、科隆啤，价格较高，适合搭配重口味食物。

中国啤酒：原料添加大米或玉米，降低成本，口感清爽。品牌如青岛、雪花，产量大，价格亲民，适合聚会畅饮。近年精酿啤酒兴起，口感更丰富，但传统款仍以淡爽为主。