鲈鱼跟鳜鱼价格哪个贵?

鲈鱼跟鳜鱼相比，鳜鱼价格更贵。鳜鱼生长慢、养殖难度大，市场供应少，所以价格较高。鲈鱼生长快、养殖容易，供应充足，价格相对便宜。

对比

鲈鱼：鲈鱼价格实惠，每斤20到40元。这种鱼适应性强，养殖周期短，产量高，市场常见。肉质细嫩，适合清蒸、红烧，家庭常选。

鳜鱼：鳜鱼价格较高，每斤80到150元。生长速度慢，对水质要求高，养殖成本大。肉质紧实，味道鲜美，多见于高档餐厅，适合炖汤或清蒸。