绿豆糕储存放常温还是冷藏好?

绿豆糕冷藏保存更好，能延长保质期，保持口感和风味。

对比

绿豆糕冷藏：冰箱冷藏可保存7到10天，质地保持松软，不易发干或变硬。低温环境能抑制细菌生长，避免变质。取出后直接食用，清凉爽口，夏天尤其合适。

绿豆糕常温：常温下只能放2到3天，容易受潮变软，或因高温油脂氧化，产生异味。天气炎热时，还可能滋生霉菌，影响食用安全。开封后需尽快吃完，口感会随时间下降。