牛奶和豆浆哪个营养更好?

时间:01-17人气:16作者:宝石流云

牛奶和豆浆各有优势,营养差异主要取决于个人需求。牛奶富含钙和优质蛋白,适合骨骼发育;豆浆含植物蛋白和膳食纤维,适合乳糖不耐受人群。选择时需考虑自身健康状况和饮食目标。

对比

牛奶:每100毫升含钙约120毫克,蛋白质3.5克,能强健骨骼。维生素D和维生素B12含量高,适合儿童和老人。但乳糖不耐受者饮用后易腹胀。

豆浆:每100毫升含蛋白质3克,膳食纤维1.5克,不含胆固醇。大豆异黄酮可调节激素,适合女性和中老年人。钙含量较低,约10毫克,需搭配其他食物补钙。

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