牛排放欧芹还是罗勒?

牛排放罗勒更好，罗勒的香气浓郁，能提升牛肉的鲜味，搭配烤牛排特别合适。

对比

牛排放罗勒：罗勒味道强烈，带有微微的甜味，能中和牛肉的油腻感。烤牛排时撒新鲜罗勒叶，香气很快散发出来，让肉质更诱人。罗勒颜色翠绿，摆盘也好看，吃起来口感清爽，不会抢走牛肉本身的风味。

牛排放欧芹：欧芹味道比较淡，带点草本清香，适合做装饰。撒在牛排上能增加清新感，但香气不够持久，吃起来几乎感觉不到味道。欧芹颜色浅绿，摆盘时能点缀，但对牛肉的风味提升很小，更适合做汤或沙拉的配料。