海参是野生好还是养殖好?

野生海参和养殖海参各有优劣。野生海参生长在自然海域，肉质紧实，营养价值高，但价格昂贵且产量稀少。养殖海参生长周期短，价格亲民，但口感和营养稍逊。选择哪种取决于个人需求和预算。

对比

野生海参：野生海参在深海自然生长，生长时间长，肉质厚实有嚼劲，富含多种微量元素和活性物质。捕捞难度大，资源有限，价格较高。适合追求高品质和营养的人群，但市场供应不稳定，容易买到假冒产品。

养殖海参：养殖海参在人工控制环境下生长，生长周期短，产量大，价格实惠。肉质较软，营养含量略低，但干净卫生，无污染风险。适合日常食用和预算有限的消费者，但部分养殖方法可能使用添加剂，需选择可靠品牌。