天然气大火和小火哪个省气?

小火更省气。大火燃烧时火力过猛，热量容易散失，浪费燃料；小火火力集中，热量利用率高，消耗更少。

对比

大火：火力强，燃烧速度快，但大量热量会直接散到空气中，实际加热效率低。比如烧一壶水，大火可能3分钟烧开，但燃气消耗量比小火多20%左右。长时间使用还会让锅具过热，增加额外能耗。

小火：火力温和，热量集中在锅底，散失少。同样烧一壶水，小火可能需要5分钟，但燃气用量更省。适合炖煮、保温等慢火操作，能精准控制温度，避免燃料无谓消耗。