饭店排油烟管道是圆的好,还是正方形的好?

饭店排油烟管道圆形的更好，因为圆形管道阻力小、排烟效率高，不容易积油，清理方便。

对比

圆形管道：圆形内壁光滑，油烟流动顺畅，阻力比方形管道小30%左右，风机耗电更少。管道没有棱角，油烟不易残留，清理时只需简单冲洗，维护成本低。长期使用不会变形，密封性好，油烟泄漏风险低。

方形管道：方形管道有棱角，油烟流动时容易在角落堆积，阻力大，排烟效率低。清理时需要刮除角落的油污，费时费力。长时间使用后，棱角可能变形，导致密封不严，油烟容易泄漏。成本虽然比圆形低，但维护费用更高。