燃气灶5.2和8.5的哪个火大?

燃气灶8.5的火比5.2的大。火力数值越大，表示燃烧产生的热量越高，8.5的火力适合快速加热或爆炒，而5.2的火力更适合日常炖煮或保温。

对比

燃气灶5.2：火力适中，适合家庭日常烹饪，比如煮汤、炖菜或煎蛋。耗气量较少，使用时锅底受热均匀，不容易糊底。适合小火慢炖或保温需求，长时间烹饪更节能。

燃气灶8.5：火力强劲，适合爆炒、煎炸等需要高温的烹饪方式。加热速度快，短时间内就能让锅底达到高温，适合炒菜时快速锁住食材水分。但耗气量较大，火力过猛时可能需要控制火候避免烧焦。