花岗岩跟青石的蒜臼子哪个更结实?

花岗岩蒜臼子更结实，硬度高、耐磨损，适合长期使用。青石蒜臼子质地较软，容易磕碰或开裂，耐用性稍差。

对比

花岗岩蒜臼子：由天然花岗岩制成，莫氏硬度可达6-7级，敲击时声音清脆，不易留下划痕。重量约2-3公斤，稳定性好，捣蒜时不易晃动。使用多年后表面依然光滑，几乎不会出现裂纹。

青石蒜臼子：青石硬度较低，莫氏硬度约3-4级，长期使用后内壁可能出现小坑或磨损。重量较轻，约1-2公斤，捣蒜时需要用力按压。如果掉落或受到重击，容易碎成几块，使用寿命较短。