珊瑚海蜇丝和普通海蜇丝哪个贵?

珊瑚海蜇丝比普通海蜇丝贵，因为珊瑚海蜇丝产量少，捕捞难度大，口感更脆嫩。

对比

珊瑚海蜇丝：珊瑚海蜇丝生长在深海珊瑚礁附近，每年产量只有10吨左右。捕捞需要专业潜水设备，人工成本高。加工时需反复清洗，保留脆嫩口感，每斤价格可达80元。它适合凉拌或涮火锅，入口爽脆，回味清甜。

普通海蜇丝：普通海蜇丝生长在近海，每年产量超过1000吨。捕捞用普通渔网即可，成本低。加工简单，盐渍后晒干即可，每斤价格约15元。适合炒菜或煮汤，口感偏软，味道偏咸鲜。