零下18度和零下16度哪个温度低?

零下18度比零下16度温度更低，数字越大表示温度越低。

对比

零下18度：这个温度相当于冰箱冷冻室的深度冷藏环境，冰块会变得更坚硬，食物保存时间更长，但容易让某些食材变干或冻裂。室外时，皮肤暴露几分钟就会感到刺痛，需要穿厚实的羽绒服和手套保暖。

零下16度：比零下18度稍暖和一点，冰块硬度稍低，食物解冻时会快一些。室外活动时，穿厚棉服和围巾基本可以抵御寒冷，但长时间暴露仍需注意防冻伤。