明前茶和雨前茶的区别 明前茶好还是雨前茶好?

明前茶和雨前茶都是春茶，采摘时间不同。明前茶在清明节前采摘，芽叶细嫩，香气高扬，口感鲜爽，产量少，价格高。雨前茶在谷雨前采摘，叶片稍大，滋味醇厚，产量多，价格适中。明前茶更适合追求鲜爽口感的人，雨前茶性价比更高，适合日常饮用。

对比

明前茶：采摘时间早，气温低，茶树生长慢，芽叶肥壮，氨基酸含量高，茶汤清澈，香气清雅。每斤价格可达数千元，适合送礼或品鉴。由于产量有限，市场稀缺，收藏价值较高。

雨前茶：采摘时间稍晚，气温升高，芽叶生长快，茶多酚含量增加，滋味浓郁，回甘持久。价格每斤几百元，供应充足，适合日常泡饮。性价比高，是大众消费的主流选择。