藏酒酱香型和清香型哪个好?

藏酒酱香型和清香型各有特色，选择主要看个人口味偏好。酱香型酒体醇厚，层次丰富，适合喜欢浓郁风味的人；清香型酒体清爽，口感纯净，适合偏爱淡雅风格的人。

对比

酱香型：采用高温大曲酿造，发酵周期长，酒体呈现焦香、糊香和花果香的复合风味。入口醇厚，回味悠长，适合搭配重口味菜肴或慢慢品味。存放几年后口感更佳，但价格相对较高。

清香型：使用清茬曲酿造，发酵时间短，酒体以清新的苹果香和花香为主。入口柔和，饮后舒适度高，适合日常饮用或搭配清淡食物。价格亲民，适合初次尝试白酒的人。