时间:01-17人气:25作者:云卷莓
生鲜超市更挣钱,因为生鲜产品利润高、周转快,顾客需求稳定,能吸引人流带动其他商品销售。生活超市虽然客流量大,但商品利润低,竞争激烈,整体盈利能力较弱。
对比
生鲜超市:主要卖蔬菜、水果、肉类等,这些商品加价空间大,比如1斤青菜进价3元,卖价能到5元。每天进货新鲜,卖不完的当天打折处理,损耗控制在10%以内。顾客为买生鲜专门来店,顺便买日用品,带动整体销售额。月利润能达到20万元左右。
生活超市:卖米面油、零食、日用品等,这些商品进价和售价差距小,比如一袋大米进价50元,卖价55元。靠走量赚钱,但周边竞争多,价格战频繁。促销活动多,利润被压缩。月利润约10万元,不如生鲜超市稳定。
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