时间:01-18人气:15作者:高调的华丽
泡茶选银壶还是玻璃壶,主要看个人喜好和使用场景。银壶适合煮老白茶、普洱等需要高温激发香气的茶,能提升茶汤醇厚度;玻璃壶适合泡绿茶、花茶等需要观察茶叶舒展的茶,方便欣赏茶色变化。
对比
银壶:银壶导热快,能让茶汤在高温下释放更多内含物质,尤其适合煮陈年茶,煮出的茶汤更顺滑。银离子还能软水质,减少茶涩味。不过银壶价格较高,保养需小心,避免碰撞和长期存放酸性液体。
玻璃壶:玻璃壶透明直观,能看到茶叶在水中舒展的样子,适合泡绿茶、黄茶等娇嫩茶叶。玻璃材质不吸味,不会串味,适合泡花茶或果茶。但玻璃壶保温性差,散热快,不适合长时间煮茶,且易碎,使用时需轻拿轻放。
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