榨汁机加生水还是凉白开?

榨汁机加凉白开更好，能保留更多营养，口感也更顺滑。生水可能含细菌，影响果汁卫生。

对比

凉白开：凉白开经过煮沸，细菌和杂质被去除，加入果汁后更安全。水温接近室温，不会破坏维生素等热敏营养素，果汁颜色和味道更稳定。凉白开还能稀释果渣，让汁液更细腻，喝起来不刺激肠胃。

生水：生水未经过处理，可能含有氯气、微生物或重金属，混入果汁后存在卫生隐患。低温生水还会降低榨汁机效率，导致氧化加快，果汁容易分层变色，营养流失更多。