西湖龙井跟碧螺春茶哪个好?

西湖龙井和碧螺春都是绿茶名品，但风味不同。龙井以扁平光滑、豆香清高著称，适合喜欢醇厚回甘的人；碧螺春则条索卷曲、花果香明显，更受偏爱清新口感的人群。两者各有千秋，选择取决于个人喜好。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖，采摘一芽一叶或一芽二叶，炒制时讲究“抖、搭、捺、拓”手法，成品色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味甘醇，叶底嫩绿匀齐。每年清明前后采摘的明前茶最为珍贵，价格可达每斤数千元。

碧螺春：源自江苏太湖，采摘一芽一叶，炒制时注重“手不离茶、茶不离锅”，外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后香气清雅，带有花果香，滋味鲜爽。每年春分至谷雨采摘的头春茶品质最佳，一斤特级茶价格在2000元左右。