紫砂壶开壶用清水还是茶叶水?

时间:01-19人气:16作者:战神重生

紫砂壶开壶建议用茶叶水,能更好去除土味并滋养壶身。

对比

清水:用清水开壶简单直接,适合追求自然原味的壶友。只需将壶放入清水中煮沸10分钟,倒掉水后晾干即可。这种方法不会留下茶渍,壶身颜色变化较慢,适合新壶初步清洁。但清水去味效果较弱,壶土腥味可能残留。

茶叶水:用老茶叶或茶饼煮水开壶,效果更佳。煮沸后放入壶煮20分钟,茶水能渗透壶壁,中和土味并形成保护层。壶身颜色会更快变温润,适合长期养壶。茶叶水还能激发紫砂透气性,泡茶时茶香更醇厚。缺点是清洗稍麻烦,需彻底去除茶渍。

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