板栗南瓜和贝贝南瓜哪个比较面?

板栗南瓜比贝贝南瓜更面，口感更绵密，适合炖煮或做甜点。

对比

板栗南瓜：果肉厚实，含水量少，蒸熟后容易散开，咬起来像栗子一样粉糯。甜度高，带点坚果香，适合做南瓜粥或南瓜饼。一个中等大小的板栗南瓜约1公斤，能做3-4人份的菜肴。

贝贝南瓜：果肉更紧实，水分稍多，口感偏软但不散，甜味较淡。适合清蒸或烤着吃，保留原汁原味。单个贝贝南瓜约300克，大小刚好一人份，方便单独烹饪。